Finans Ve Iş Hakkında Yazarın Günlüğü

Top Restaurant Meze Trendleri

Sıcak Mutfak Tahmini Nedir


Her yıl Ulusal Restoran Derneği (NRA) yıllık olarak yayınlamaktadır. Sıcak Mutfak Tahmini Nedir, önümüzdeki yıl için menü trendleri ana hatlarıyla. Ankette meze, nişasta ve yan ürünlerden ana yemek ve tatlılara kadar restoran menülerinin tüm yönleri inceleniyor. Mezeler restoran yemeklerini yenmek için harika bir yoldur ve yeni menü trendlerini denemek için denemek de kolaydır. Müşteriler çok pahalıya mal olmazsa, yeni bir şeyler denemeye daha isteklidirler. Bu yüzden, akşam yemeği için en sevdikleri ana yemek siparişini verebileceklerini bildikleri sürece, yeni mezeler için bir şans alabilirler. Aşağıda, NRA tarafından derecelendirildiği üzere 2014 yılı ilk beş iştah açıcı eğilimi gösteriliyor. Sıcak Mutfak Tahmini Nedir,2014'ün çok ötesinde kalma gücüne sahip.

  • 01

    Şarküteri (Ev Tedavi Etler)

    snopeabokchoi_chart.jpg

    Ulusal Restaurant Derneği’ne göre Sıcak Mutfak Tahmini Nedirev yapımı etler (şarküteri olarak da bilinir), NRA tarafından sorgulanan 1200 aşçı arasında en üst trend. Aşçıların% 63'ü sıcak bir trend olarak değerlendirdiği için, bu, etlerin bir numaralı iştah açıcı trend olduğu üst üste ikinci yıl. Diğer kategorilerdeki popüler öğelere bakarsanız, ev yapımı ürünler, yerel ürünler, sığır eti ve deniz ürünleri ile diğer eve yakın menü trendlerine güçlü bir vurgu görürsünüz. Tüketiciler, yiyeceklerinin nereden geldiğini bilmek ister ve yerinde yapılmasında değer vardır. Sıcak yerel menü trendleri hakkında daha fazla bilgi edinin.

  • 02

    Vejetaryen Mezeler

    vegeappetizer_jeffgunn.jpg

    Nation's Restaurant News'den yayınlanan ayrı bir raporda, sağlık sorunlarının 2014 yılında insanların daha az yemek yemelerinin bir numaralı nedeni olduğu belirtildi. İnsanların yiyeceklerinin nereden geldiğini bilmek istedikleri gibi, daha sağlıklı seçenekler de istiyorlar. Vejetaryen menü seçenekleri sadece vejeteryanlara değil aynı zamanda kolesterol, kilo, tansiyon veya diğer sağlık kaygılarını izleyenlere de hitap ediyor.

  • 03

    Etnik / Sokak Esinlenen Mezeler

    taquitos_Jasonlam.jpg

    Üst üste ikinci yıl için, etnik / sokak esintili mezeler sıcak meze eğilimleri listesinde üç numara. Tempura, taquitos ve kebap gibi ürünler popüler menü mezeleri olmaya devam edecek. Ayrıca caddeden ilham alan gıdaların popülaritesini büyük ölçüde etkileyen, gıda kamyonlarının yükselişidir. Mutfak temalı gıda kamyonları, şeflerin% 61'i sıcak bir trend olarak değerlendirildi, bu nedenle tuğla ve harç restoranlarının gıda kamyonu öğelerini kendi menüleri için uyarlamaları şaşırtıcı değil.

  • 04

    Etik Dipsler

    brevilleUSAbabaganoush.jpg

    Mutfak tahmininde yeni olan, bu yılki en önemli eğilimler etnik dalgalanmalar. Dips arka bahçede barbekü, bagaj kapağı partisi ya da arkadaşlarınızla birlikte meze siparişi veriyor olsanız da, her zaman bir kalabalık oldu. Birkaç yıl önce ıspanak ve enginar dalması olay yerine sıçradı ve şimdi birçok zincir restoranın yemeklerine değer veren bir donanım. Menü eğilimleri, sıcak ve tatlı kırmızı biber, ceviz, nar pekmezi ve baharatlardan yapılan geleneksel bir daldırma olan kavrulmuş patlıcan sosu ve muhammara da dahil olmak üzere orta doğu ve daha az bilinen Akdeniz yemekleri ile ilgilidir. Restoran menünüzü renklendirmeye yardımcı olabilecek bu yeni içeriklere göz atın.

  • 05

    Eğlendirmek

    amusebouche_ewanm.jpg

    Dönem eğlendirmek Fransızca meze. Tipik olarak, birçok tadı olan bir veya iki ısırık kısmı anlamına gelir. Ankete katılan şeflerin sadece% 42'si bu eğilimi sıcak olarak değerlendirdi. % 32'si dünkü haberler olarak kabul edilirken,% 26'sı çoktan sık kullanılanlardan biri olduğunu düşünüyor. Bu tür meze bazı restoran konseptleri için biraz telaşlı olsa da, kaliteli yemekler ve çeşitli yiyecek ve içecek etkinlikleri için idealdir. Önümüzdeki yıllarda sıcak trendler listesinden düşse bile, bu Fransız klasiğinin gelecek yıllar için seçkin menülerde olacağına bahse girerim.


  • Yazarın Video: ?GÜVEÇTE KUZU ENFES AMA MEZELER ADETA KRAL (Hepsi 39,5TL)??

    İlgili Makaleler:

    ✔ - Yatakta Hata Varsa Nasıl Anlaşılır?

    ✔ - EBay'de Hanehalkı Önemsizliğini Nakit Paraya Dönüştürün

    ✔ - Utah Güvenlik Mevzuatı Kanunu


    Yardımcı Oldu Mu? Arkadaşlarınızla Paylaşın!