Finans Ve Iş Hakkında Yazarın Günlüğü

Organik Tarımda Girdiler Hakkında Bilgi Edinin

Sertifikalandırma Neden Önemli?


Tarım işinde terim giriş bir üretici tarafından haşere kontrolü veya toprak verimliliği yönetimi için kullanılan herhangi bir madde olarak tanımlanmaktadır. Örneğin, girdiler kireç, mineral kalsiyum veya kompost gibi toprak değişikliklerini içerebilir. Bazı çiftçiler balık emülsiyonu, balık unu, kan unu, kemik unu veya et unu gibi hayvansal yan ürünleri kullanabilir.

Girişler organik onaylı veya onaylı olarak sertifikalandırılabilir. Organik bir üretici olarak, yalnızca onaylanmış girdileri kullanmanız gerekir. Genel olarak, sentetik maddeler yasaktır, ancak bazı istisnalar vardır. USDA'nın organik sertifikasyon için kullandığı standartları belirleyen Ulusal Organik Programı (NOP), Ulusal İzin Verilen ve Yasaklanan Maddeler Listesini korur. Bu liste, hangi sentetik maddelere özel olarak izin verildiğini ve hangi doğal maddelere özel olarak yasak olduğunu söyler.

Doğal vs sentetik

NOP, izin verilen doğal girdilerin veya sentetik olmayan girdilerin, bitki, hayvan veya mineral formunda doğal olarak oluşan her türlü madde olduğunu düşünmektedir. Bu ürün ve hayvan kalıntılarını içerebilir. Doğal girdiler ayrıca doğal olarak oluşan biyolojik bir işlemle yaratılan maddeleri de içerir - örneğin sirke.

Özel olarak yasaklanmış bazı doğal girdiler, genetik mühendisliği ile elde edilen ürünler, ayrıca pestisitler içeren geleneksel pamuk tohumu unu ve ağır metal kromu içeren deri unu gibi kirli organik malzemelerdir. Ayrıca lağım çamuru gibi biyosolidler ve gübre yakma ve tütün tozundan elde edilen kül gibi bazı diğer ürünler de yasaktır.

Yasaklanmış sentetik girdiler, bir kimyasal işlemle üretilen ürünler veya doğal minerallere asit ekleyerek oluşturulan bazı mineral ürünler gibi kimyasal olarak değiştirilmiş doğal ürünler olarak sınıflandırılır.

Girişleri Kullanmadan Önce

Sadece Ulusal Liste başına girdiye izin verilmesi, serbestçe kullanabileceğiniz anlamına gelmez. Ulusal Organik Program, üreticilerin girdileri kullanmaya başlamadan önce üretim ihtiyaçlarını karşılamak için diğer doğal yolları denemeleri gerektiğini şart koşuyor. Örneğin, toprak verimliliğinizi arttırmanız gerekirse, önce ürün rotasyonlarını veya yeşil gübre örtüsü kırpmasını deneyebilirsiniz. Haşere ile ilgili bir probleminiz varsa, o haşerenin doğal avcılarını tanıtabilir veya lures ve tuzakları deneyebilirsiniz. Yabani otları azaltmanız gerekirse, önce yabani otları veya el otlarını deneyeceksiniz.

Bu önleyici yöntemler veya kültürel uygulamalar işe yaramazsa, Ulusal Listedeki girdileri seçebilirsiniz.

belgeleme

Tüm girdileri izlemek ve organik standartları karşıladıklarından emin olmak için organik sertifikanızı sürdürmek çok önemlidir. Gübre veya böcek ilacı gibi yasaklanmış bir madde kullanırsanız, etkilenen bölge için organik belgenizi 36 aya kadar kaybedebilirsiniz. Organik üretim sürecinize herhangi bir giriş yapmayı düşünmeden önce, USDA düzenlemelerine bakın. Ayrıca, organik üreticilerin onaylı girdi kaynakları bulmalarına yardımcı olan kar amacı gütmeyen bir organizasyon olan Organik Malzeme İnceleme Enstitüsü'ne (OMRI) de danışabilirsiniz.

OMRI, düzenleme standartlarına uyup uymadıklarını belirlemek için ürünleri inceler ve eğer öyleyse, bunları “OMRI Listeleri” olarak sınıflandırır.

Organik yetiştiriciler, girdilerin kullanıldığı yer, tarihler ve miktarlar dahil tüm girdileri belgeleyen bir kayıt tutmalıdır. Alan girişlerini izlemek için net ve özlü bir şekilde ihtiyacınız varsa. Ayrıca satın alma makbuzları, ürün etiketleri, laboratuar analizleri ve toprak testleri gibi belgeleri saklamanız gerekir.


Yazarın Video: İki Üniversite Bitirdi Organik Çilek Yetiştiriyor

İlgili Makaleler:

✔ - Yenilenen Kereste Kaynakları ve Nerede Bulunmalı?

✔ - Satış ve Operasyon Planlaması: Genel Bakış

✔ - Bir İşletme Alırken Durum Tespiti Değeri


Yardımcı Oldu Mu? Arkadaşlarınızla Paylaşın!