Finans Ve Iş Hakkında Yazarın Günlüğü

Restoranınızı Nasıl Tanıtabilirsiniz?

Tatiller, Restoran Haftası, Yemek Tadımı


Sevgililer Günü ve Yılbaşı Gecesi gibi tatil günleri de dahil olmak üzere bir restoranı, happy hour gibi gece promosyonlarına teşvik etmenin birçok farklı yolu vardır. Diğer promosyonlar arasında akşam yemeği tatmak, restoran haftası, gece yemeği spesiyalleri ve müşteri memnuniyeti promosyonları yer almaktadır.

Yılbaşı gecesi

Bir restoran için yılın en büyük gecelerinden biri olan Yılbaşı gecesi, eğlenceli bir gece geçirmek için insan gruplarını bir araya getirir. Mezeleri, parti yemeği büfelerini ve şampanyayı düşünün.

Sevgililer Günü

Yılbaşı Gecesi'nin aksine, Sevgililer Günü tamamen çiftler ve romantizmle ilgilidir. İki kişi için spesiyalleri düşünün, paylaşılabilir şarap, eşlik eden tatlılarla eşleştirin.

Anneler Günü

Anneler Günü gibi yoğun günler, restoranlara satışları artırma ve sözlü reklamcılık ile gelecekteki işleri getirme şansı sunuyor. Bununla birlikte, yaygın hatalar çoğu zaman bir restoranın itibarına zarar verebilecek olan Anneler Günü hatalarına neden olur.

Mutlu saat

Bir bar veya pub ile birçok restoran hafta boyunca happy hour özel teklifler. Mutlu saatler, çalışan insanlara yöneliktir, işten sonra özel bir içki içmeleri için onları ikna etmeye teşvik edilmiştir. Ucuz içecek spesiyallerinin yanı sıra birçok restoran, tavuk kanadı, taco bar veya patates kızartması gibi cips ve salsa gibi ucuz veya ücretsiz mezeler sunar.

Restoran Haftası

1992 yılında restoranlardaki işlerin artmasına yardımcı olmak için kurulan Restaurant Week, son yirmi yılda popülerlik kazanmıştır. Restoran Haftası, bölgeden bölgeye değişmekle birlikte, ana kavram, restoranların bir hafta öğle ve / veya akşam yemeği spesiyallerini tanıtmak için yerel turizm kuruluşları veya ticaret odaları ile ortak olmasıdır.

Diğer ortaklar arasında yerel işletmeler, bankalar ve gıda satıcıları bulunabilir. Restaurant Haftası'nın bir parçası olarak, işletmeler, kontör ortalamalarında kaybettiği şeylerin satış hacminde elde ettikleri fikrinin sınırlı, prix fixe menüsü için indirimli fiyatlar sunuyor. Bazı restoranlar, Restoran Haftası sırasında hacminin% 40'a kadar çıktığını bildirmektedir.

İki Özel

Popüler bir promosyon, bir fiyat karşılığında iki öğündür. Yiyecek maliyetini kontrol altında tutmak için, bire bir menünüzü mezeler seçmek için sınırlı tutun veya her hafta farklı yemekler sunan menüyü döndürmeyi deneyin. Bire iki özel ürün bütçeye duyarlı tüketiciye yönelik olduğundan, ıstakoz veya büyük et kesimleri gibi pahalı ürünler sunmaktan kaçının. Kavrulmuş tavuk, doldurulmuş mezgit balığı, köfte ve doldurulmuş domuz pirzolası gibi basit menü öğelerinin tümü düşük yemek maliyetine sahiptir ve çok sevilen yemeklerdir.

Kuponlar

Herkes bir anlaşmadan hoşlanır ve kuponları bir öğünde indirim, ücretsiz tatlı veya diğer promosyonlar müşterilere ulaşmak için harika bir yoldur. Pazar gazetesinin ötesinde düşün. Kuponları web sitenizde, Facebook veya Twitter sayfanızda sunabilirsiniz.

Şarap tadımı

Akşam yemeği tiyatrosu, para toplayıcılar veya şarap tadımı gibi özel yemekler, kapıdan yavaşça fazladan iş almanın harika bir yoludur. Hem büyük hem de küçük gruplar için iyi çalışırlar ve yoğun sezonlar arasındaki yavaş hafta sonları için idealdir. Şarap tadımı özellikle popülerdir, çünkü insanlar, özellikle bir araya geldiklerinde, iyi şarapları ve iyi yemekleri severler.

Bira Tadımı

Şarap tatmaya benzer şekilde, bira tadımı (ya da bira yemeği) restoranınızdaki yavaş mevsimlerde müşterilere ulaşmak için harika bir yoldur. Bir restoran bira akşam yemeğinde, prix fixe menüsü ile harika biraları, genellikle mikro biraları veya diğer usta biraları karıştırır. Restoranlar bira satabilir veya biletlerini alabilirler. Mutfağınızın büyük bir kalabalığı aynı anda besleyebildiğinden emin olun.

Yarışmalar

Herkes bir yarışmayı ve ücretsiz bir hediye kazanma şansını sever. Yarışmalar, bir bar veya barı olan restoranlar için daha uygundur, ancak akşam yemeklerinde, bistro veya kafenizde bir tanesine sahip olamazsınız. Yarışmalar, yeni bir tatlı yemeğinin isimlendirilmesinden haftalık futbol havuzunun kazanılmasına kadar değişebilir.

Ödüller, soğuk sert paraya kadar ücretsiz yemek için hediye sertifikası kadar basit (ve ucuz) bir şey olabilir. Ücretsiz tişörtler, eğer onları taşırsanız, kupalar veya restoranla ilgili diğer perakende ürünler de harika promosyon hediyeler sunar.


Yazarın Video: Anadolu'daki tüm kuru fasulye tariflerini tek bir dükkanda topladı

İlgili Makaleler:

✔ - Web İçeriği Oluşturma ve Yaratma Hakkında Bilgi Edinin

✔ - Yardım için Araba Bağışı - Dolandırıcılık ve Dolandırıcılıktan Kaçınma

✔ - Yaratıcı Serbest Kariyer Fırsatları


Yardımcı Oldu Mu? Arkadaşlarınızla Paylaşın!