Finans Ve Iş Hakkında Yazarın Günlüğü

İşim İçin Sağlık İznine İhtiyacım Var mı?


Sağlık izni, halka pişirilen veya halka sunulan ve kamu güvenliği için düzenlenmesi gereken yiyecek ve içecekleri satmak için verilen bir izindir. Sağlık izinleri tipik olarak bir il sağlık bölümünün alanının bir parçasıdır. Sağlık izni gerektiren gıda işletmeleri türleri için gereklilikleri düzenleyen düzenlemeler çok çeşitlidir.

Sağlık İzni Gerektiren İşletmeler

Her ne kadar sağlık izni gereklilikleri bölgelere göre çok büyük farklılıklar gösterse de, bu işletmelerin genel olarak sağlık iznine ihtiyaç duyacağını göreceksiniz:

  • Restoranlar
  • Paketlenmiş yiyecek satan mağazalar
  • Toptan gıda üreticileri ve dağıtıcıları
  • sokak satıcıları
  • Bit pazarında gıda satıcıları, çiftçi pazarları
  • Yemek kamyonları ve dondurma kamyonları
  • Otomatik satış makineleri
  • Dövme salonları, güzellik salonları, tırnak salonları
  • Atık nakliyecileri ve jeneratörler
  • İçki satıcıları, damıtma tesisleri veya el yapımı bira fabrikası gibi

Genel olarak, insanlar tarafından tüketilebilecek veya insan vücuduna dokunan (tırnak salonları gibi) ürünler üreten, satan veya dağıtan herkesin sağlık iznine ve yıllık bir denetime sahip olması gerekir. Bu evde yaptığınız ve halka sattığınız yiyecekleri içerir.

Sağlık İznine ihtiyacınız olmadığında

Aşağıdaki ürün türlerini satıyorsanız, bazı sağlık bölümlerinin izin alması gerekmez:

  • Önceden paketlenmiş yiyecekler, minimal paketlenmiş yiyecekler (meyveler ve sebzeler dahil), çörek veya kurabiye gibi hazır yiyecekler satanlar
  • İşlem gerektirmeyen sıcak içecek satıcıları
  • Kahve ya da çay gibi kuru yiyecekleri tüketen satıcılar
  • Önceden paketlenmiş dondurulmuş gıda satıcıları.

Fırında Satış ve Çömlekçilik İçin Sağlık İzni

Kar amacı gütmeyen fonksiyonlar için çoğu fırın satışının sağlık iznine ihtiyacı yoktur. King County, Washington, sağlık departmanı, bir fırın satışının bu tanımını sağlar:

Özel bir evde ya da başka bir yerde bulunan bir konut mutfağında, yalnızca tehlikeli gıda içermeyen unlu mamuller, dini, hayır veya eğitim amaçlı faaliyet gösteren kar amacı gütmeyen bir kuruluş tarafından satış ya da hizmet için sıhhi bir şekilde hazırlanmış ve paketlenmiş ise Satış veya servis yerinde, yiyeceklerin bir düzenleyici otorite tarafından denetlenmeyen bir mutfakta hazırlandığı açıkça görülür bir afiş ile bildirilir.

Çöplükler, donör mutfakları, özel evlerde gündüz bakımı ve benzer durumlar genellikle sağlık iznine ihtiyaç duymamaktadır.

Sağlık İzni Almak

Bir sağlık izni gereklilikleri ve bir sağlık izni gerekliliğinden muaf tutulan gıda kuruluşu türleri için yerel ilçe sağlık biriminize danışın. Ulusal Şehir ve Bölge Sağlık Görevlileri Birliği'nden (NACCHO) yerel sağlık bölümleri rehberine bakınız.

Sağlık Müfettişleri Ne Arayor?

Sağlık muayeneleri her eyalette farklı şekilde yapılır, ancak denetçilerin aradığı bazı temel hususlar vardır:

Gıda Güvenliği Haberleri diyor ki:

çevre sağlığı müfettişleri gıdaları gıda işleyicileri tarafından kirlenmeden, çapraz bulaşmadan ve diğer kaynaklardan gelen kirlenmeden korumak için güvenlik önlemlerinin bulunduğunu kontrol eder…

Bu, çiğ etin yüzeylerle temas etmediğinden, çalışanların ellerini yıkadıklarından ve hastalıklara neden olabilecek kemirgenlerin ve diğer zararlıların kanıtta bulunmadığından emin olmak için kontrol yapacakları anlamına gelir. Küf veya bakterilerin bulaşmadığından emin olmak için yiyeceklerle temas eden ambalajları ve maddeleri de arayabilirler.

feragat

Bu makale, sağlık izni gerektiren - ve gerektirmeyen - en yaygın işletme türlerine genel bir bakış sunmaktadır. İşletmenizin sağlık iznine sahip olup olmadığına dair özel bilgiler için bu makaleye güvenilmemelidir. Belirli iş yeriniz ve bulunduğunuz yerin ayrıntıları için yerel sağlık departmanınızla görüşün (aşağıya bakınız).


Yazarın Video: Bir Kadın Eşinin Cinsel İhtiyacını Gidermek Zorunda mıdır ? Hadis ve Ayetlerle Açıklamalı

İlgili Makaleler:

✔ - Skid Nedir? Malzeme Taşımadaki Rolü

✔ - Alacak Devir Hızı Hesapları Nasıl Hesaplanır?

✔ - Tedarik Zincirinde Kamusal Depolama


Yardımcı Oldu Mu? Arkadaşlarınızla Paylaşın!